دوغ، نوشیدنی محبوب و سنتی ایرانی، از دیرباز در سفره ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته است. این نوشیدنی خنک و گوارا، علاوه بر طعم دلنشین، خواص متعددی برای سلامتی دارد. اما سوالی که در این مقاله به دنبال پاسخ آن هستیم، این است که آیا دوغ در سرماخوردگی مفید است یا مضر؟

6 خرداد

کنترل قند خون بخش مهمی از زندگی افراد دیابتی است. انتخاب صبحانه‌ای مناسب می‌تواند در طول روز به تنظیم قند خون کمک کرده و انرژی لازم برای شروع یک روز پربار را فراهم نماید. در این مقاله، به ارائه چند ایده برای تهیه صبحانه‌های مغذی و مناسب برای افراد دیابتی می‌پردازیم.

3 خرداد

توت‌ها میوه‌های خوشمزه و مغذی هستند که در رنگ‌ها و طعم‌های مختلفی وجود دارند. آنها منبع خوبی از فیبر، ویتامین ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. اما آیا افراد مبتلا به دیابت می‌توانند از آنها استفاده کنند؟ در این مقاله، به بررسی این موضوع می‌پردازیم که آیا توت برای دیابت ضرر دارد یا خیر. همچنین به بررسی فواید توت برای افراد مبتلا به دیابت، نکاتی برای انتخاب و مصرف توت می‌پردازیم.

30 اردیبهشت

استفاده از قهوه بدون کافئین برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف کافئین هستند، به عنوان یک گزینه‌ی بی‌ضرر بنظر می‌رسد. این نوع قهوه با حذف کافئین از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود، اما این امر باید با رعایت مقادیر معین بقایای مواد شیمیایی مرتبط با فرآیند کافئین‌زدایی صورت گیرد، زیرا بقایای مواد شیمیایی ممکن است در بلندمدت برای سلامتی مضر باشند.

29 اردیبهشت

کشک، در سفره ایرانی یک محصول لبنی سنتی و پرطرفدار است که در آشپزی و سلامتی ما نقشی بی‌بدیل دارد. این ماده مغذی، از آب پنیر به دست می‌آید و سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است. در این مقاله، با روشی ساده و گام به گام، طرز تهیه کشک از آب پنیر را به شما آموزش می‌دهیم تا از طعم و خواص بی‌نظیر آن در خانه لذت ببرید.

27 اردیبهشت

پنیر، یکی از محبوب‌ترین لبنیات در جهان، با تنوع و طعم بی‌نظیر خود، در سفره‌های بسیاری از مردم جای گرفته است. اما آیا می‌دانستید که این ماده غذایی خوشمزه، می‌تواند با برخی مواد غذایی دیگر ترکیبی نامناسب و مضر برای سلامتی ایجاد کند؟ در این مقاله، به بررسی این موضوع می‌پردازیم و لیستی از مواد غذایی را ارائه می‌دهیم که نباید با پنیر مصرف شوند.

23 اردیبهشت

پنیر کوتاژ، که به آن پنیر کاتیج نیز می‌گویند، یک نوع پنیر تازه و نرم با طعم ملایم و بافتی دلمه دلمه است. این پنیر از شیر کامل، کم چرب یا بدون چربی تهیه می‌شود و منبع عالی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. پنیر کوتاژ به دلیل تنوع و طعم ملایمی که دارد، می‌تواند به روش‌های مختلف در رژیم غذایی شما جای بگیرد.

2 اردیبهشت

کیک خیس یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هاست که به دلیل بافت نرم و طعم فوق‌العاده‌اش، طرفداران زیادی دارد. این کیک به سادگی در منزل قابل تهیه است و حتی بدون فر می‌توان آن را پخت. در این مطلب از مجله دوماس، طرز تهیه کیک خیس شکلاتی را به شما آموزش می‌دهیم.

28 فروردین

ماه رمضان، ماه برکت و معنویت، فرصتی برای خودسازی و تندرستی است. در این ماه، با توجه به تغییر در ساعات غذا خوردن، انتخاب غذاهای مناسب برای افطار و سحر از اهمیت بالایی برخوردار است. در این مقاله، به بررسی غذاهای مناسب برای افطاری می‌پردازیم و نکاتی را برای تغذیه سالم در این ماه ارائه می‌دهیم.

15 فروردین

عید نوروز، زمانی برای گردهمایی خانواده و دوستان، سرشار از سنت‌ها و رسم‌های دلنشین است. سفره عید، نقش مهمی در این گردهمایی ایفا می‌کند و مملو از رنگ‌ها، طعم‌ها و عطرهایی است که هر کدام خاطره‌ای از این ایام را تداعی می‌کنند.

1 فروردین